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全縣一百多所國中小學營養午餐食用油皆無虞


記者許素蘭/苗栗報導食安問題引起社會恐慌,縣長劉政鴻為維護學生吃的權益,積極為學童健康把關,要求教育處和衛生局全面調查全縣一百四十八所國中小學營養午餐食用油情形,調查結果各校營養午餐皆未使用有問題的油品,而為求愼重起見,全面停用強冠公司生產銷售的食材。縣府指出,縣內共有一百四十八所國中小學,由各校午餐廚房或中央廚房統一供應學童午餐。日前,針對學校營養午餐食用油進行全面性調查,設置廚房的九十二所學校皆未使用有問題的油品。經查學校使用的烹調用油為「美食家大豆沙拉油」、「福壽大豆沙拉油」、「大成大豆沙拉油」、「台糖大豆沙拉油」、「泰山大豆沙拉油」等廠牌,耐炸油為福懋聯福益康耐炸油、美食家油炸專用油等廠牌,油品皆符合衛生規範。縣府向來對於營養午餐品質相當重視,透過各種食材的抽驗或午餐廚房的管理等,加以嚴格控管學童營養午餐品質,供應學子營養、健康、安全的午餐,當衛生單位遇有油品、食材等食安問題及疑慮時,縣府定會在第一時間通知各校停用,以維護學生健康安全。#

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